Rode wijn El Hayedo 2020 BIO oorsprongsbenaming DO Ribera del Guadiana, heeft een garantiezegel van biologisch product geverifieerd in Extremadura is ES-ECO-021-EX.

Bevat sulfieten, de proefnotities van 2020 tonen een dekking op hetzelfde niveau als die van de jaargang van het voorgaande jaar.

In de neus hebben we dat pure fruit uit de bossen van Villafranca de Barros, maar met het verschil deze keer van minder complexiteit, omdat het alleen gepaard gaat met melkzuurecho's.

In de mond biedt het ons een intense maar tegelijkertijd lichte binnenkomst, de persistentie, ondersteund door het bessenfruit, markeert een wijn met getemde warmte (13% vol.).